7 Köstliche Käse-Reis-Rezepte für jeden Anlass

Entdecke 7 köstliche Käse-Reis-Rezepte, um jede Mahlzeit unvergesslich zu machen.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 portionen

Course: Dinner

Cuisine: Küche

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Reis

2 Tassen Gekochter Weißer Reis Kann durch Jasmin- oder Basmati-Reis ersetzt werden.
2 Tassen Zubereiteter brauner Reis Eine gesunde Variante, die mehr Ballaststoffe enthält.

Für die Käsesauce

1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Sorgt für Cremigkeit und Geschmack.
1 Tasse Milch oder Sahne Für eine leichtere Option fettarme Milch verwenden.
2 EL Ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
1 TL Knoblauchpulver Verstärkt das Aromaprofil.

Würzung

nach Geschmack Salz
nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Optionale Garnituren

1 EL Frische Petersilie Für einen Farbklecks.
2 Stück Frühlingszwiebeln Als Garnitur.
nach Geschmack Scharfe Soße Für diejenigen, die es würzig mögen.

Equipment

Topf

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einem mittelhohen Topf bei mittlerer Hitze die ungesalzene Butter schmelzen. Füge das Knoblauchpulver hinzu und rühre diese Mischung für etwa 30 Sekunden um.
Gib nun die Milch oder Sahne in den Topf und bringe die Mischung vorsichtig zum sanften Simmern.
Jetzt den geriebenen Cheddar-Käse in die Sauce geben und konstant rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Gekochten weißen Reis hinzufügen und vorsichtig unter die Käsesauce falten.
Abschmecken und Salz sowie schwarzen Pfeffer nach Belieben hinzufügen.
Käse-Reis vom Herd nehmen, garniere nach Wunsch und serviere.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 450kcalCarbohydrates: 55gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Der Käse-Reis kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.

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