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Bergchalet Vorspeisen

Bergchalet Vorspeisen: Schnelle und kreative Snacks

Bergchalet Vorspeisen sind schnelle und kreative Snacks mit Parmesan, Zwiebeln und Worcestershire-Sauce, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Alpine, German
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Laib Dickkrustiges Brot z. B. Sauerteig oder Pane Italiano
Für die Füllung
  • 3 EL Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 100 g Parmesan oder Pecorino Romano
  • 2 Stück Fein gehackte Zwiebeln oder Schalotten
  • 1 TL Worcestershire-Sauce oder Sojasauce
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer
  • 1 TL Getrocknetes Dill optional
  • 50 g Zusätzliche Käseoptionen z. B. Cheddar oder Emmental
  • 50 g Gekochter, zerbröselter Speck optional
  • nach Geschmack Frische Kräuter optional

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Reibe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 245°C (475°F) vor.
  2. Vermische Parmesan, Zwiebeln, Mayonnaise und Worcestershire-Sauce in einer Schüssel.
  3. Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und verteile die Füllung darauf.
  4. Backe die Vorspeisen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Bestreue sie mit Dill und lass sie kurz abkühlen, dann in Stücke schneiden.
  6. Serviere die Vorspeisen warm auf einer Servierplatte.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Vorspeisen sind anpassbar und können mit verschiedenen Käsesorten und Kräutern variiert werden.

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