Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Bereite die Tater Tots gemäß der Packungsanweisung vor, bis sie goldbraun und knusprig sind, was etwa 20–25 Minuten dauert.

Vermische das gekochte Hühnchen mit der Buffalo-Sauce in einer großen Schüssel. Lass die Mischung etwas stehen, damit die Aromen gut durchziehen.

Verteile die Tater Tots gleichmäßig auf dem Backblech, achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen.

Verteile die Buffalo-Hühnchen-Mischung gleichmäßig über die Tater Tots und streue den geriebenen Käse darüber.

Backe die geschichteten Nachos im Ofen bei 175 °C für etwa 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.

Nimm die nachos aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und garniere sie mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln und nach Wunsch weiteren Toppings.