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Cremiger Avocado-Toast mit Käse

Cremiger Avocado-Toast mit Käse für Genießer

Cremiger Avocado-Toast mit Käse ist ein einfacher, schneller Genuss, der gesundheitsbewusste Zutaten in dein Mittagessen integriert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Lunch
Cuisine: Mediterrane Küche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Toast
  • 2 Scheiben Brot Sauerteig oder Vollkorn empfohlen
  • 1 EL Butter Zum Bestreichen
Für die Füllung
  • 1 Reife Avocado Je reifer, desto cremiger
  • 100 g Cheddar Käse Gerieben
  • 1 EL Zitronensaft Fügt Frische hinzu
  • 1 Prise Knoblauchpulver Für Geschmack
  • 1 Prise Salz Zur Geschmacksverstärkung
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Für etwas Schärfe

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle alle Zutaten für deinen cremigen Avocado-Toast mit Käse auf der Arbeitsfläche.
  2. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch in einer Schüssel.
  3. Füge Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gut.
  4. Heize eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze vor.
  5. Verteile Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.
  6. Lege eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in die heiße Pfanne, füge Käse und Avocado-Mischung hinzu und decke mit einer weiteren Brotscheibe ab.
  7. Grille den Toast für 3-4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist.
  8. Wende den Toast und grille die andere Seite für weitere 3-4 Minuten.
  9. Nimm den Toast aus der Pfanne, lasse ihn kurz abkühlen und schneide diagonal in zwei Hälften.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 450mgFiber: 8gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für die beste Textur wähle kräftiges Brot wie Sauerteig oder Vollkorn. Achte darauf, dass die Avocado gut reif ist, um die perfekte Cremigkeit zu erhalten.

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