Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten). Gießen Sie die Pasta ab und spülen Sie sie kurz mit kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen und ein Verklumpen zu vermeiden.
- Waschen Sie den Römersalat gründlich und lassen Sie ihn in einer Salatschleuder trocknen.
- Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie die abgekühlte Pasta, den frisch gewaschenen und getrockneten Römersalat sowie die knusprigen Croutons hinein. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig.
- Gießen Sie das cremige Caesar-Dressing über den Salatmix und tossien Sie die Zutaten, bis alles gleichmäßig mit Dressing überzogen ist.
- Bestreuen Sie den Salat großzügig mit frisch geriebenem Parmesan und servieren Sie ihn sofort.
Nutrition
Notes
Lagern Sie Pasta, Dressing und Toppings separat, um die Textur zu bewahren.
