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Erdbeer-Acai-Erfrischungsgetränk

Erdbeer-Acai-Erfrischungsgetränk für heiße Tage

Ein erfrischendes Erdbeer-Acai-Erfrischungsgetränk, perfekt für heiße Tage, gesund und schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Erfrischend, Gesund, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 ml Weißer Traubensaft Apfelsaft kann als Alternative verwendet werden.
  • 250 g Erdbeeren, geschnitten Gefrorene Erdbeeren sind eine gute Vertretung.
  • 2 TL Açaí-Pulver Kann weggelassen werden.
  • 1 TL Grünes Kaffeepulver Für ein koffeinhaltiges Getränk.
  • 1 TL Passionsfrucht-Pulver Kann weggelassen werden.
  • 50 ml Zitronensaft Frisch gepresst ist ideal.
  • 2 EL Gefriergetrocknete Erdbeeren Optional, aber zu empfehlen.
Für die Zubereitung
  • 1 Handvoll Eiswürfel Frisches Wasser für beste Qualität.
  • 500 ml Wasser, Limonade oder Kokosmilch Nach Vorliebe mixen.

Equipment

  • Topf
  • Feines Sieb
  • hitzebeständige Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. In einem mittelgroßen Topf den weißen Traubensaft und die geschnittenen Erdbeeren vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann reduzieren. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Mischung durch ein feines Sieb in eine hitzebeständige Schüssel gießen und die festen Bestandteile entsorgen.
  3. Die abgeseihte Mischung zurück in den Topf geben, Açaí-Pulver, grünes Kaffeepulver und Passionsfrucht-Pulver hinzufügen und gut umrühren.
  4. Vom Herd nehmen und den Zitronensaft unterrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Glas mit Eiswürfeln füllen, eine Portion Erdbeer-Acai-Basis hinzufügen und mit Wasser, Limonade oder Kokosmilch auffüllen. Gut schütteln oder umrühren und mit gefriergetrockneten Erdbeeren garnieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 28gVitamin A: 5IUVitamin C: 60mgCalcium: 20mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Fruchtsäften oder füge frische Minze hinzu für eine besondere Note.

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