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Erdbeer BBQ Hot Wings

Erdbeer BBQ Hot Wings: Süßes Grillvergnügen!

Erdbeer BBQ Hot Wings bieten eine unkonventionelle Kombination aus Süßem und Pikantem und sind ein Hit auf jeder Feier.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Grillgerichte
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wings
  • 1 kg Hühnerflügel Gut abtrocknen für optimale Knusprigkeit.
  • 250 g Frische Erdbeeren Am besten frisch verwenden.
  • 250 ml BBQ-Sauce Wähle deine Lieblingsmarke.
Für die Marinade
  • 2 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 2 EL Sojasauce Natriumarme Variante empfohlen.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch für intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Zwiebelpulver Optional für mehr Geschmacksvielfalt.
  • 1 TL Geräuchertes Paprikapulver Normales Paprikapulver kann verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Optional
  • nach Geschmack Frische Koriander oder Petersilie Für mehr Farbe und frischen Geschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.
  2. Trockne die Hühnerflügel gründlich mit Papiertüchern ab.
  3. Gib die Hühnerflügel in eine große Schüssel und würze sie mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Mische die Gewürze gut.
  4. Verteile die gewürzten Flügel gleichmäßig auf dem Backblech.
  5. Backe die Flügel für 25–30 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Garzeit.
  6. In einem kleinen Topf kombiniere die frischen Erdbeeren, BBQ-Sauce, Honig und Sojasauce. Lasse die Mischung 5–7 Minuten köcheln.
  7. Püriere die Sauce für eine glatte Konsistenz.
  8. Gib die gebackenen Flügel in eine große Schüssel und gieße die Sauce darüber. Wende sie vorsichtig.
  9. Backe die glasierten Flügel erneut für 5–10 Minuten.
  10. Garnieren und warm servieren, idealerweise mit frischem Gemüse oder Dip.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Hühnerflügel gut abzutrocknen, um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen. Experimentiere mit den Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.

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