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Erdnussbutter Schokoladen French Toast

Erdnussbutter Schokoladen French Toast Deluxe

Dieses Erdnussbutter Schokoladen French Toast ist einfach zuzubereiten, ideal für hektische Morgen und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 servings
Course: Breakfast
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 4 Scheiben Brot weiße, Vollkorn oder glutenfreie Brote
  • 2 Eier oder Flachseier (1 EL gemahlene Flachssamen + 2,5 EL Wasser = 1 Ei)
  • 1 Tasse Milch jede Milchart
Für die Creme
  • 0.5 Tasse Erdnussbutter oder Mandel- oder Cashewbutter
  • 2 EL Kakaopulver ungesüßtes oder holländisches
  • 0.25 Tasse Brauner Zucker oder Honig/Ahornsirup
  • 0.5 Tasse Griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt optional, weglassen bei Empfindlichkeit
  • 0.5 TL Salz koscheres oder Tafelsalz
Für den Genuss
  • 0.5 Tasse Schokoladenstückchen dunkel oder semi-süß, optional
  • 0.25 Tasse Gehackte geröstete Erdnüsse optional, weglassen bei Nussallergien

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette eine 23x33 cm große Auflaufform mit etwas Butter oder Öl ein.
  2. Verteile die gewürfelten Brotwürfel gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.
  3. In einer großen Schüssel schlägst du die Eier und die Milch zusammen, füge dann die Erdnussbutter, das Kakaopulver, den braunen Zucker, den griechischen Joghurt, den Vanilleextrakt und das Salz hinzu.
  4. Gieße die Mischung gleichmäßig über die Brotwürfel in der Auflaufform und drücke die Brotwürfel leicht nach unten.
  5. Lass das Ganze für etwa 10 Minuten stehen.
  6. Streue die Schokoladenstückchen und die gehackten Erdnüsse gleichmäßig darüber.
  7. Schiebe die Auflaufform in den Ofen und backe für 30-35 Minuten.
  8. Lass ihn nach dem Backen für etwa 5 Minuten abkühlen, dann in Stücke schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Dieses Rezept ist vielseitig und kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden.

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