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Feigen und karamellisierte Zwiebel Fladenbrot

Feigen und karamellisierte Zwiebel Fladenbrot schnell gemacht

Feigen und karamellisierte Zwiebel Fladenbrot ist eine vegane Köstlichkeit, die in weniger als 15 Minuten zubereitet wird und ideal für jeden Anlass ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 13 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean, Vegan
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Fladen
  • 1 Stück fertiger Fladen oder Pizzateig Pace of base
  • 4 EL Feigenmarmelade Kann durch Aprikosenmarmelade ersetzt werden
Für den Belag
  • 150 g Mozzarella-Käse Für cremige Textur
  • 100 g Blauschimmelkäse Kann nach dem Backen hinzugefügt werden
  • 2 Stück Karamellisierte Zwiebeln Vorbereitete Zwiebeln sind ebenfalls möglich
Optionale Toppings
  • 50 g Haselnüsse oder Walnüsse
  • 2 EL frische Kräuter Thymian oder Rosmarin
  • 100 g Hühnchen oder Pancetta Für eiweißreichere Variante

Equipment

  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Verteile gleichmäßig Feigenmarmelade auf dem Fertigen Fladen- oder Pizzateig. Belege den Teig mit Mozzarella-Käse und füge karamellisierte Zwiebeln und Blauschimmelkäse hinzu.
  3. Backe das belegte Fladenbrot für 7-8 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  4. Nimm das Fladenbrot aus dem Ofen, streue den restlichen Blauschimmelkäse darüber und lasse es kurz abkühlen. Serviere es warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Nutze frische Zutaten und achte darauf, die Zwiebeln langsam zu karamellisieren für maximalen Geschmack.

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