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Gefüllte Garnelen

Gefüllte Garnelen für jeden Anlass genießen

Gefüllte Garnelen sind eine gesunde und kreative Delikatesse, die sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Meeresfrüchte
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g Krabbenfleisch
  • 200 g Gekochter Spinat
  • 100 g Gehackte Artischocken
  • 4 EL Mayonnaise oder Sauerrahm
  • 50 g Semmelbrösel
  • 100 g Käse z.B. Cheddar, Mozzarella
  • 1 TL Gewürze geräucherter Paprika, Old Bay, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrocknete Kräuter, Pfeffer
Garnelen
  • 500 g Garnelen entdarmt und aufgeschlitzt
Zum Überbacken
  • 50 g Butter geschmolzen

Equipment

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Beträufle die Garnelen mit Olivenöl und streue die Gewürzmischung darüber.
  3. Kombiniere das Krabbenfleisch, den gekochten Spinat, die gehackten Artischocken, Mayonnaise, Semmelbrösel und den Käse in einer Schüssel.
  4. Fülle jede gewürzte Garnele großzügig mit der Füllung und lege sie in eine Auflaufform.
  5. Backe die gefüllten Garnelen für 20 bis 25 Minuten im Ofen.
  6. Träufle geschmolzene Butter über die Garnelen vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Garnelen nicht zu überfüllen und verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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