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Goldene griechische Honigtorte Melopita

Goldene griechische Honigtorte Melopita zum Verführen

Genießen Sie die Goldene griechische Honigtorte Melopita, eine ideale Nachspeise voller Geschmack und griechischer Kultur.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Griechisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Ricotta oder Mizithra Käse gut abgetropft
  • 150 g Honig hochwertiger griechischer
  • 1 TL Zimt
  • 3 Stück Eier als Bindemittel
  • 1 TL Citrus-Zesten optional, Zitronen- oder Orangenzesten
Boden
  • 1 Stück Tortenboden gekauft oder selbstgemacht

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Spatel

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor. Bereiten Sie den Tortenboden vor, indem Sie ihn gemäß den Anleitung des Herstellers vorbacken.
  2. In einer großen Schüssel den gut abgetropften Ricotta- oder Mizithra-Käse mit dem hochwertigen griechischen Honig, den Eiern und optionalen Citrus-Zesten vermengen.
  3. Gießen Sie die cremige Käsemischung gleichmäßig in den vorgebackenen Tortenboden.
  4. Backen Sie die gesamte Torte für etwa 60 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  5. Lassen Sie die Torte nach dem Backen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
  6. Servieren Sie die Torte in Stücke geschnitten, eventuell mit einem zusätzlichen Honigüberzug.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, den Käse gut abzutropfen und verwenden Sie hochwertigen griechischen Honig für den besten Geschmack.

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