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Käse Kräuter Knoblauchknoten

Käse Kräuter Knoblauchknoten für den perfekten Snack

Käse Kräuter Knoblauchknoten sind eine perfekte Mischung aus herzhaftem Geschmack und zartem Teig, ideal für gesellige Abende.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Knoten
Course: Appetizers
Cuisine: Italienisch
Calories: 250

Ingredients
  

Grundzutaten
  • 1 Packung Refrigerierter Pizzateig
  • 200 g Geriebener Mozzarella
  • 50 g Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Bund Frische Petersilie oder getrocknete
  • 1 Bund Frisches Basilikum oder getrocknete
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 50 g Geriebener Parmesan optional

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Teigroller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Roll den gekühlten Pizzateig auf einer bemehlten Fläche etwa 1,5 cm dick aus.
  3. Schneide den Pizzateig in Streifen von etwa 2,5 cm Breite und forme Knoten.
  4. Vermenge geschmolzene Butter, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Gewürzmischung, Salz und Pfeffer.
  5. Bestriche die Knoten großzügig mit der Knoblauch-Kräuter-Butter-Mischung.
  6. Platzieren die Knoten auf dem Backblech und backen sie etwa 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
  7. Bestriche die Knoten nach dem Backen mit der restlichen Knoblauch-Kräuter-Butter und Parmesan.
  8. Lass die Knoten leicht abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 3KnotenCalories: 250kcalCarbohydrates: 25gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Achte auf die Teigdicke und Fülle die Knoten nicht zu voll mit Käse, um ein Platzen zu vermeiden.

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