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Knoblauchbutterhähnchen

Knoblauchbutterhähnchen für ein einfaches Abendessen

Ein köstliches Knoblauchbutterhähnchen-Rezept, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann – perfekt für ein schnelles Abendessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets entbeinte, hautlose Stücke
  • 60 g Ungesüßte Butter oder Olivenöl für eine leichtere Variante
  • 4 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie oder andere Kräuter nach Wahl
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung trocken
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Stück Zitronenschnitze zum Servieren

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Würze die Hähnchenbrustfilets großzügig auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und italienischer Gewürzmischung.
  2. Erhitze die ungesüßte Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie zu blubbern beginnt.
  3. Lege die gewürzten Hähnchenbrustfilets vorsichtig in die heiße Pfanne und brate jede Seite etwa 6-7 Minuten.
  4. Füge nach dem Garen des Hähnchens den frisch gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und lasse ihn 1-2 Minuten sautieren.
  5. Vermische die gehackte frische Petersilie mit der Knoblauchbuttersauce in der Pfanne.
  6. Nehme das Knoblauchbutterhähnchen aus der Pfanne, richte es auf einem Teller an und garniere es mit Zitronenschnitzen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 24gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 500mgVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Kombination aus Knoblauch und Butter sorgt für ein einzigartiges Aroma, das jeden Bissen unvergesslich macht.

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