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Copycat Chick Fil A Nuggets

Knusprige Copycat Chick-fil-A Nuggets für Zuhause

Köstliche Copycat Chick-fil-A Nuggets, die einfach zuzubereiten sind und im Gefrierfach lagerbar sind.
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Prep Time 2 hours
Cook Time 15 minutes
Marinieren 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen Hähnchenschenkel sind auch möglich
  • 240 ml Gurkenlake Marinade
  • 120 ml Milch Pflanzenmilch für milchfreie Option geeignet
  • 1 Stück Ei Für vegane Alternative ein Flax-Ei verwenden
  • 1 TL Salz Koscheres oder Meersalz nach Belieben
Für die Panade
  • 150 g Allzweckmehl Glutenfreies Mehl als Ersatz möglich
  • 30 g Milchpulver Kann weggelassen oder durch Puderzucker ersetzt werden
  • 1 TL Räucherpaprika Süße Paprika als mildere Variante möglich
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Menge je nach gewünschter Würze anpassen
  • 1 TL Knoblauchpulver Alternativ frischer, gehackter Knoblauch
Zum Frittieren
  • 1 Liter Erdnussöl Gemüse- oder Rapsöl für neutralen Geschmack möglich

Equipment

  • Schüssel
  • flache Schale
  • Tiefen Topf
  • Schaumkelle
  • Löffel
  • Küchenthermometer

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. In einer Schüssel Gurkenlake, Milch, Ei und Salz vermischen. Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden und zur Marinade geben. Abdecken und im Kühlschrank 1-2 Stunden oder über Nacht marinieren.
  2. In einer flachen Schale Allzweckmehl, Milchpulver, Salz, Räucherpaprika, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver gut vermischen.
  3. Mariniertes Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen, Überschuss abtropfen lassen und in der Mehlmischung wälzen. 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Erdnussöl in einem tiefen Topf auf etwa 175°C erhitzen. Nuggets in kleinen Portionen für 3-4 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
  5. Nuggets heiß servieren, gerne mit Dipsauce.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Nuggets können auch gefrierfreundlich zubereitet und aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, die Marinierzeit zu maximieren.

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