Go Back
+ servings
Knusprige gebackene Süßkartoffel-Tots

Knusprige gebackene Süßkartoffel-Tots für jeden Snack

Gesunde und knusprige gebackene Süßkartoffel-Tots, perfekt für jeden Snack.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Tots
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Tots
  • 500 g Süßkartoffeln Feste, makellose Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl Für Geschmack und knusprige Textur
  • 1 TL Salz Meersalz empfohlen
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika empfohlen
  • 1 TL Knoblauchpulver Oder frischer Knoblauch
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Für milde Schärfe
Optional für dippen
  • 100 g Ketchup Klassischer Begleiter
  • 100 g Scharfe Mayo Für einen würzigen Kick
  • 100 g Joghurt-Dip Erfrischender Kontrast

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • große Schüssel
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizt den Ofen auf 220 °C vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schält die Süßkartoffeln und schneidet sie in gleichmäßige Würfel.
  3. Gebt die gewürfelten Süßkartoffeln in eine große Schüssel und fügt die restlichen Zutaten hinzu.
  4. Vermischt alles gut, bis die Würfel gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Formt kleine Tots und platziert sie auf dem Backblech in einer einzigen Schicht.
  6. Backt die Tots für 25 bis 30 Minuten und wendet sie nach der Hälfte der Backzeit.
  7. Nehmt das Backblech aus dem Ofen und lasst die Tots für ein paar Minuten abkühlen.
  8. Serviert sie warm mit euren Lieblings-Dips.

Nutrition

Serving: 4TotsCalories: 200kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 700IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideale Snack-Option für gesellige Abende oder den kleinen Hunger zwischendurch.

Tried this recipe?

Let us know how it was!