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Kokosnuss-Hühnchen Rezept Zutaten: - 500 g Hähnchenbrustfilet - 200 ml Kokosmilch - 2 EL Sojasauce - 1 EL Honig - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 TL Ingwer, gerieben - 1 TL Salz - 1/2 TL Pfeffer - 1 EL Öl - Frischer Koriander zum Garnieren Anleitung: 1. Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden. 2. In einer Schüssel Kokosmilch, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen. 3. Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren. 4. Öl in einer Pfanne erhitzen. 5. Hähnchenstücke anbraten, bis sie goldbraun sind. 6. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Kokosnuss-Hühnchen Rezept für fruchtigen Genuss

Dieses Kokosnuss-Hühnchen Rezept ist einfach und köstlich, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch, Tropisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 200 ml Kokosmilch
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 2 Stk Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
Für die Zubereitung
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 EL Öl geschmacksneutral
  • Frischer Koriander zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Kokosmilch, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  5. Hähnchenstücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
  6. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 15gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 1.5mg

Notes

Je länger das Hähnchen in der Marinade bleibt, desto intensiver wird der Geschmack. Kaufen Sie stets frische Zutaten für das beste Ergebnis.

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