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Leckeres Bang Bang gebratenes Reis mit Rindfleisch Rezept zum Ausprobieren heute

Leckeres Bang Bang gebratenes Reis mit Rindfleisch rezept

Leckeres Bang Bang gebratenes Reis mit Rindfleisch Rezept zum Ausprobieren heute.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 400 g Tagelanger Reis Ideal für die beste Textur; frisch gekochter Reis kann beim Braten matschig werden.
  • 300 g Rindfleisch gehackt oder dünn geschnitten
Für das Gemüse
  • 200 g Gemüse z.B. Paprika, Erbsen, Karotten
Für die Bang Bang-Sauce
  • 100 g Bang Bang-Sauce Mischung aus Mayonnaise, Sriracha und optionalem Limettensaft
Für die Garnitur
  • 4 Stängel Frühlingszwiebeln Frische Garnitur für zusätzlichen Crunch
Für das Braten
  • 2 EL Öl Pflanzen oder Olivenöl, notwendig zum Braten

Equipment

  • Pfanne
  • Wok
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und das Rindfleisch vorbereiten.
  2. Rindfleisch braten: Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch ca. 5 Minuten braten.
  3. Gemüse hinzufügen: Gewürfeltes Gemüse in die Pfanne geben und 3-4 Minuten braten.
  4. Reis kombinieren: Tagelanger Reis in die Pfanne geben und gut vermischen.
  5. Sauce einrühren: Die Bang Bang-Sauce über den Reis gießen und gut umrühren.
  6. Garnieren und servieren: Mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 80gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 1000mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 2000IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Variieren Sie die Zutaten nach Vorliebe und passen Sie die Schärfe der Sauce an.

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