Ingredients
Equipment
Method
Backanleitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor und bereite eine 9x9 Zoll große Backform vor, indem du sie mit Butter einfettest und mit Backpapier auslegst.
- Pulsieren Sie den Earl Grey Tee und den Küchenlavendel in einer Küchenmaschine, bis sie fein sind, und sieben Sie diese Mischung anschließend.
- In einer großen Schüssel die gesiebte Mischung mit Mehl, Backpulver, Backsoda und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker hell und luftig schlagen, dann die Eier und die Vanillepaste hinzufügen und alles gut vermischen.
- Gib die Buttermilch und die trockenen Zutaten schrittweise zur Buttermischung und rühre, bis alles gut verbunden ist.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt. Backe den Kuchen für etwa 38-44 Minuten.
- Lass den Kuchen nach dem Backen 30 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn vorsichtig auf ein Kuchengitter transferierst.
- Erhitze die Vollmilch in einem kleinen Topf und füge den Earl Grey Tee und den Küchenlavendel hinzu und lasse die Mischung für 15 Minuten ziehen.
- Gieße die Mischung durch ein Sieb und lasse die Flüssigkeit abkühlen, bevor du sie mit der gezuckerten Kondensmilch und der Vanillepaste vermischst.
- In einer Küchenmaschine den Küchenlavendel fein mahlen und dann die weiche Butter und den Frischkäse cremig schlagen.
- Nach und nach den gesiebten Puderzucker und die Vanillepaste hinzufügen und gründlich mischen.
- Wenn der Kuchen abgekühlt ist, schneide die Oberseite und steche gleichmäßig Löcher hinein. Übergieße ihn mit der Earl Grey Milchsoße.
- Dekoriere den Kuchen großzügig mit dem Lavendel Cream Cheese Frosting und serviere ihn.
Nutrition
Notes
Zutaten wie Butter und Eier sollten Zimmertemperatur haben, um eine gleichmäßige Textur zu gewährleisten.
