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Oreo-Pfannkuchen

Oreo-Pfannkuchen für das perfekte Frühstück

Entdecken Sie die köstlichen Oreo-Pfannkuchen, die luftige Leichtigkeit mit schokoladigem Crunch vereinen und perfekt für Frühstück und Brunch sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Pfannkuchen
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Allzweckmehl für die perfekte Struktur
  • 50 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 2 Teelöffel Backpulver frisch verwenden
  • 1 Prise Salz verwenden Sie Meersalz für ein feineres Aroma
  • 300 ml Milch auch pflanzliche Milch möglich
  • 1 Stück Ei kann durch Leinsamen-Ei-Ersatz ersetzt werden
  • 50 g Butter (geschmolzen) für eine milchfreie Variante Öl verwenden
  • 150 g Zerbröselte Oreos je nach Vorliebe grob oder fein zerbröseln
Für die Toppings
  • 100 ml Ahornsirup
  • 200 g Schlagsahne nach Belieben hinzufügen
  • 200 g Frische Früchte für Farbe und Frische

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Rührschüssel das Allzweckmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Die feuchte Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und sanft vermengen.
  4. Zerbröselte Oreos vorsichtig zum Teig hinzufügen und sanft einarbeiten.
  5. Eine Pfanne bei mittlerer Temperatur vorheizen und leicht einfetten.
  6. Etwa 1/2 Tasse des Teigs in die heiße Pfanne geben und backen, bis sich Blasen bilden.
  7. Die Pfannkuchen umdrehen und die andere Seite goldbraun braten.
  8. Fertige Pfannkuchen im Ofen warm halten und mit Ahornsirup sowie optionalen Toppings servieren.

Nutrition

Serving: 1PfannkuchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 320mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Pfannkuchen sind ideal für ein schnelles Frühstück und lassen sich leicht anpassen.

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