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Pistazienpuddingbrot Rezept Zutaten: - 1 Tasse Pistazienpuddingmix - 1 Tasse Wasser - 1/2 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Pflanzenöl - 2 große Eier - 1 1/2 Tassen Mehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1/2 Tasse gehackte Pistazien Anleitung: 1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kastenform einfetten. 2. In einer großen Schüssel den Pistazienpuddingmix, Wasser, Zucker, Pflanzenöl und Eier verrühren. 3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. 4. Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und gut vermengen. 5. Gehackte Pistazien unterheben. 6. Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und gleichmäßig verteilen. 7. 50-60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 8. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Pistazienpuddingbrot Rezept für echte Genussmomente

Genieße dieses einfache Pistazienpuddingbrot Rezept für besondere Genussmomente.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Pistazienpuddingmix Sorgt für den charakteristischen Geschmack und die Feuchtigkeit.
  • 1 Tasse Wasser Aktiviert den Puddingmix und verdünnt die Mischung.
  • 1/2 Tasse Zucker Süßt das Brot perfekt.
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl Bringt Feuchtigkeit ins Brot.
  • 2 große Eier Geben Struktur und Reichhaltigkeit.
  • 1 1/2 Tassen Mehl Grundlage für das Brot.
  • 1 Teelöffel Backpulver Wichtiges Treibmittel.
  • 1/2 Teelöffel Salz Verstärkt die Aromen.
  • 1/2 Tasse gehackte Pistazien Für zusätzliche Struktur und nussigen Biss.

Equipment

  • Kastenform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kastenform einfetten.
  2. In einer großen Schüssel den Pistazienpuddingmix, Wasser, Zucker, Pflanzenöl und Eier verrühren.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und gut vermengen.
  5. Gehackte Pistazien unterheben.
  6. Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und gleichmäßig verteilen.
  7. 50-60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Das Rezept ist einfach zu variieren, indem andere Nüsse oder Geschmacksrichtungen hinzugefügt werden können.

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