Rosa Samt Macchiato – Der cremige Genuss für Zuhause

Entdecke den Rosa Samt Macchiato, ein cremiges Getränk mit Himbeeren und Espresso, perfekt für Zuhause.

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Prep Time 10

Cook Time 5

Total Time 15

Servings: 1 Tasse

Course: Drinks

Cuisine: Kaffee

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Milchbasis

1/2 Tasse Milch Ersetze sie bei Bedarf durch Hafermilch für eine laktosefreie Variante.
1/4 Tasse Weiße Schokoladenstückchen Alternative: gesüßte Kondensmilch.

Für den Geschmack

1/2 Teelöffel Himbeere-Extrakt Kann durch Erdbeer-Extrakt ersetzt werden.
1-2 Tropfen Rosa Gel-Lebensmittelfarbe Optional, um die optische Anziehungskraft zu verbessern.

Für den Kaffee

1 Schuss Espresso oder starker Kaffee Gibt die notwendige Kaffee-Note.

Für die Garnitur

Schlagsahne Optional, verleiht einen luxuriösen Touch.
Himbeersirup oder Püree Optional, zum Beträufeln.

Equipment

Topf
Milchaufschäumer
Glastasse

Method

Zubereitung

In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze Milch und weiße Schokoladenstückchen vermengen und unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Den Topf vom Herd nehmen und Himbeere-Extrakt sowie rosa Gel-Lebensmittelfarbe hinzufügen. Gut umrühren.
Die geschmolzene Mischung aufschäumen, bis sie leicht und schaumig ist (ca. 1-2 Minuten).
Einen Schuss Espresso oder starken Kaffee zubereiten und bereitstellen.
Die aufgeschäumte, rosa Milch in eine klare Glastasse gießen.
Den Espresso langsam über die Milch gießen, sodass er auf der Oberfläche schwimmt.
Optional mit Schlagsahne und Himbeersirup garnieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Kaffeepausen oder besondere Anlässe.

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