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Sabelhaifisch Rezept Zutaten: - 4 Sabelhaifischfilets - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 Zitrone, Saft und Schale - 2 Knoblauchzehen, gehackt - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie) Anleitung: 1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. 2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. 3. Die Sabelhaifischfilets in eine Auflaufform legen und mit der Marinade übergießen. 4. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Fisch gar und zart ist. 5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Sabelhaifisch Rezept mit Zitronen-Knoblauch-Marinade

Ein einfaches und köstliches Sabelhaifisch Rezept mit einer himmlischen Zitronen-Knoblauch-Marinade, reich an Omega-3-Fettsäuren.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Filets
Course: Dinner
Cuisine: Fisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 2 Esslöffel Olivenöl kann auch durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 Stück Zitrone Saft und Schale
  • 2 stück Knoblauchzehen gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für den Fisch
  • 4 Stück Sabelhaifischfilets Hauptzutat, reich an Omega-3-Fettsäuren
  • Frische Kräuter z.B. Dill oder Petersilie

Equipment

  • Auflaufform
  • Mischschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Sabelhaifischfilets in eine Auflaufform legen und mit der Marinade übergießen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Fisch gar und zart ist.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1FiletCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 350mgPotassium: 400mgVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 3mg

Notes

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kann an den eigenen Geschmack angepasst werden.

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