Sahnegefüllte Pizzelles Trubochki: Himmlischer Genuss

Entdecken Sie die himmlischen sahnegefüllten Pizzelles Trubochki – ein unvergessliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist.

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Prep Time 30

Cook Time 20

Kühlzeit 30

Total Time 1 20

Servings: 12 Stücke

Course: Desserts

Cuisine: Italienisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

3 Stück Eier Zimmerwärme
120 g Zucker
1 Prise Feines Meersalz
60 ml Traubenkernöl oder anderes neutrales Öl
1 TL Vanilleextrakt
150 g Allzweckmehl gesiebt

Für die Füllung

200 g Frischkäse oder Mascarpone
150 ml Gesüßte Kondensmilch
200 ml Gefrohrene Schlagcreme (Cool Whip) oder Schlagsahne
Puderzucker optional zum Bestäuben

Equipment

Pizzelle-Maker

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Pizzelle-Maker gemäß den Herstelleranweisungen vorheizen.
In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Meersalz schaumig schlagen. Traubenkernöl und Vanilleextrakt hinzufügen, Allzweckmehl sieben und verrühren.
Einen Esslöffel Teig in das Pizzelle-Eisen geben und für 18-20 Sekunden backen, bis goldbraun.
Pizzelle-Schalen sofort herausnehmen, um einen Holzstab formen und abkühlen lassen.
Für die Füllung Frischkäse glatt rühren, Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzufügen, gefrorene Schlagcreme unterheben.
Spritzbeutel mit der Füllung füllen und die Pizzelles an beiden Enden füllen.
Gefüllte Pizzelles für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Eier sollten Zimmertemperatur haben, um eine gleichmäßige Vermischung zu gewährleisten. Bei der Füllung darauf achten, diese gleichmäßig zu verteilen.

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