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Schokoladenstückchen Scones Rezept Zutaten 2 Tassen Mehl 1/4 Tasse Zucker 1 Esslöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse kalte Butter, gewürfelt 1 Tasse Schokoladenstückchen 1/2 Tasse Sahne 1 Ei Anleitung 1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. 2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. 3. Butter hinzufügen und mit einem Pastry Cutter oder den Händen einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist. 4. Schokoladenstückchen unterheben. 5. In einer separaten Schüssel Sahne und Ei vermischen. 6. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und kurz vermengen, bis ein Teig entsteht. 7. Teig auf eine bemehlte Fläche geben und leicht kneten. 8. In Form von Scones schneiden und auf ein Backblech legen. 9. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. 10. Abkühlen lassen und servieren.

Schokoladenstückchen Scones Rezept für Genussmomente

Erlebe die leckeren Schokoladenstückchen Scones, perfekt für jeden Anlass, schnell zubereitet und voller Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Scones
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Mehl
  • 0.25 Tassen Zucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 0.5 Tassen Butter, kalt und gewürfelt Kann durch vegane Butter ersetzt werden.
  • 1 Tassen Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade empfohlen.
  • 0.5 Tassen Sahne Könnte durch Halb-und-Halb ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teigroller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Butter hinzufügen und mit einem Pastry Cutter oder den Händen einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
  4. Schokoladenstückchen unterheben.
  5. In einer separaten Schüssel Sahne und Ei vermischen.
  6. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und kurz vermengen, bis ein Teig entsteht.
  7. Teig auf eine bemehlte Fläche geben und leicht kneten.
  8. In Form von Scones schneiden und auf ein Backblech legen.
  9. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  10. Abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1SconeCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 250IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Lasse den geformten Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, um die perfekte Aufgeh- und Backeigenschaft zu unterstützen.

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