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Veganer Ananas gebratener Reis Rezept Zutaten: - 2 Tassen gekochter Reis - 1 Tasse frische Ananas, gewürfelt - 1 Tasse Erbsen und Karotten - 1 Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 2 Esslöffel Sojasauce - 1 Esslöffel Sesamöl - Frühlingszwiebeln, zum Garnieren Anleitung: 1. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen. 2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. 3. Erbsen und Karotten hinzufügen und weiter braten. 4. Den gekochten Reis und die Ananas hinzufügen. 5. Sojasauce einrühren und gut vermengen. 6. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Veganer Ananas gebratener Reis Genuss für jeden Tag

Genieße dieses vegane Ananas gebratene Reis Rezept, das süße Ananas und herzhaftes Gemüse vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 2 Tassen gekochter Reis am besten vom Vortag
  • 1 Tasse frische Ananas gewürfelt
Für das Gemüse
  • 1 Tasse Erbsen und Karotten gefroren oder frisch
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Sesamöl
Garnitur
  • Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
  3. Erbsen und Karotten hinzufügen und weiter braten.
  4. Den gekochten Reis und die Ananas hinzufügen.
  5. Sojasauce einrühren und gut vermengen.
  6. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 8mg

Notes

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich gut für kreative Variationen.

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