Heize den Ofen auf 175°C vor. Dies sorgt für eine gleichmäßige Garung deines Würzigen Jalapeño-Popper-Fleischlaibs.

In einer großen Rührschüssel vermischst du das Rinderhack, die gehackten Jalapeños, den Frischkäse, den zerbröselten Speck, das Paprikapulver, das Ei und die optionalen Breadcrumbs. Mische alles gut durch.

Lege eine gefettete Auflaufform bereit und forme aus der Mischung einen Laib. Platziere den geformten Fleischlaib gleichmäßig in der Form.

Backe den Würzigen Jalapeño-Popper-Fleischlaib für etwa 60 Minuten im vorgeheizten Ofen. Überprüfe die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer.

Lass den Fleischlaib nach dem Backen für etwa 10 Minuten ruhen, bevor du ihn in Scheiben schneidest.