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Zitronenbutter gebackenes Mahi Mahi Rezept

Zitronenbutter gebackenes Mahi Mahi Rezept einfach genießen

Erleben Sie die köstliche Einfachheit mit diesem Zitronenbutter gebackenes Mahi Mahi Rezept. Ideal für hektische Abende.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Filets
Course: Dinner
Cuisine: Fisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Filets Mahi Mahi Kann durch Kabeljau oder Heilbutt ersetzt werden.
  • 2 Scheiben Zitronen Für frischen Zitrusgeschmack.
  • 4 Esslöffel Ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Gewürze
  • 1 Teelöffel Paprika Fügt Farbe und süße Note hinzu.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Rote Pfefferflocken Nach Geschmack anpassen.
Garnierung
  • 2 Esslöffel Petersilie Frisch gehackt.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Aluminiumfolie
  • Pinsel
  • Schüssel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
  2. Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und Zitronenscheiben darauf verteilen.
  3. Mahi Mahi Filets auf die Zitronenscheiben legen, mit geschmolzener Butter bestreichen.
  4. Paprika, Knoblauchpulver, Oregano, Meersalz, Thymian, rote Pfefferflocken und schwarzen Pfeffer mischen und über die Filets streuen.
  5. Backblech in den Ofen schieben und Mahi Mahi für 10 Minuten backen.
  6. Ofen auf Grillstufe stellen und Mahi Mahi ca. 1,5 Minuten grillen.
  7. Mahi Mahi aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1FiletCalories: 300kcalCarbohydrates: 2gProtein: 28gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 500mgVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und ideal für besondere Anlässe sowie alltägliche Dinner.

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